近期，廣西南寧的農貿市場迎來了一批蜂蛹的大量上市。然而，受氣候因素影響，今年的蜂蛹產量有所減少，導致其價格根據品質和種類的不同，在每斤80元至180元之間波動。部分商戶反映，當前市場上蜂蛹的需求量遠超過供應量。

盡管如此，醫生提醒市民在食用蜂蛹時需格外謹慎。醫院頻繁接診到因食用蜂蛹而出現過敏反應的患者。特別是肥胖人群和痰濕體質者，醫生建議他們盡量避免食用蜂蛹，因為這可能導致高蛋白過量攝入，進而引發過敏反應。