日本“米谷穩定供應確保支援機構”近日發布的調查數據顯示，6月大米價格預期指數降至19點，創下該指標設立以來的最低紀錄。這項由稻米生產者團體和批發企業共同參與的月度調查顯示，受庫存持續增加影響，市場對大米價格下跌的預期正在強化。

該機構采用50點作為價格預期的榮枯分界線，當指數高于50時表明市場普遍預期價格上漲，低于50則反映下跌預期。自2025年10月以來，這項反映行業價格預期的指標已連續9個月處于榮枯線下方，顯示出市場對價格走弱的判斷持續存在。

根據日本農林水產省的統計數據，2024年夏季極端高溫天氣導致稻米減產，推動大米價格在短期內快速攀升。5公斤裝大米的平均價格從漲價前的約2000日元（1美元約合161日元）飆升至2026年1月初的4416日元，創下歷史新高。不過自今年1月以來，米價呈現明顯回落態勢，目前均價已降至3554日元。

最新行業調查顯示，58%的受訪者認為國內庫存水平是影響當前米價的關鍵因素。由于前期米價高企抑制了消費需求，日本民間大米庫存量持續攀升。截至5月底，民間大米庫存達到223萬噸，較去年同期增加約51%，創下2014年以來的同期最高紀錄。

供給端的雙重壓力進一步加劇了市場對價格下行的預期。日本2026年產主食用大米的預計產量達733萬噸，比官方預測高出22萬噸。業內人士分析指出，庫存高企與增產預期疊加，將使市場供應保持寬松狀態，這種供需格局預計將持續對米價形成壓制。