初夏的上海,街頭巷尾的外擺位成為城市一道獨特的風景線。濱水區域、露天廣場上,各具特色的經營場景不斷點燃街區消費熱情,吸引著市民游客紛至沓來。
在北外灘蘇州河畔,一座名為虹書舫的文化空間臨江而立。這座由海事所辦公樓改造而來的建筑,如今集書店、文創、餐飲、展覽于一體,外擺區域占比超過60%。站在這里,市民游客抬眼便能望見陸家嘴的摩天大樓群與外灘的歷史建筑隔江相望,河畔的攤位前總是人頭攢動。自開業兩個月以來,這里已累計接待市民游客超56萬人次,成為濱水空間商業活力的新引擎。
徐匯西岸的濱江區域同樣熱鬧非凡。外擺餐位上,市民游客一邊欣賞江景,一邊品嘗小龍蝦等夏日美食。隨著夏季夜市主題活動的推出,自6月中旬起,商戶營業時間將延長至深夜,進一步滿足了消費者的夜間消費需求。市民段女士在體驗后表示:"吹著江風,看著江景,吃著小龍蝦,這種體驗特別愜意。"
商戶們也在積極適應市場變化。上海西岸夢中心的商戶王一豪介紹,自2025年以來,外擺經營面積至少增加了30%至40%,商戶們不斷探索更多可能性。從裝飾風格到陳列方式,再到服務細節,都與濱江氛圍更加契合。今年"五一"期間推出的夏季夜市主題活動,更是為區域消費增添了新亮點。
為進一步規范外擺經濟發展,上海近日推出新政,惠及4000余家商戶。通過"規則先行"的管理模式,外擺經濟在保持活力的同時,也實現了有序運營。這一舉措不僅提升了城市消費體驗,也為商業創新提供了更多空間。















