第四屆中國國際供應鏈促進博覽會近日在北京拉開帷幕。在百勝中國展區，肯德基中國重磅推出“質敬中國”產鏈協同高質量發展戰略，將目光聚焦于產業鏈協同發展，引發廣泛關注。

展區現場，肯德基中國特別帶來90金標香辣雞腿堡供消費者品鑒。這款漢堡的制作頗為講究，肯德基精心挑選整塊90克的生品雞腿肉作為原料。在餐廳制作過程中，采用手工裹粉和現場油炸的獨特工藝，成功打造出“有鱗片”的獨特外觀。最后，搭配上漢堡醬、新鮮的生菜以及芝麻面包，一款美味的90金標香辣雞腿堡便大功告成。

中國烹飪協會副會長兼秘書長佟琳指出，當下餐飲行業正朝著標準化、品質化和透明化的方向加速邁進，消費升級的大趨勢也促使行業必須堅守匠心精神?？系禄舜瓮瞥觥百|敬中國”戰略，并選擇90金標香辣雞腿堡作為戰略落地的具體產品，通過量化標準來定義產品品質，這一舉措不僅充分彰顯了品牌扎根中國市場的堅定決心，也為整個餐飲行業的發展樹立了一個優秀的范例。

從百勝中國最新公布的財報數據來看，今年一季度公司表現出色。總收入同比增長10%，達到33億美元；季度經營利潤同比增長12%，為4.47億美元，創下一季度單季新高。值得一提的是，同店交易量已經連續第13個季度實現增長，展現出強勁的發展勢頭。