京東外賣周年慶活動近日圓滿收官，活動期間通過發(fā)放百萬張消費(fèi)金券，成功激發(fā)全民消費(fèi)熱情，帶動多品類訂單量顯著增長。此次活動以“本地特色、時令嘗鮮、現(xiàn)炒鍋氣”為核心，精選全國近10萬家寶藏小館，首批覆蓋35個城市，用戶登錄京東APP“秒送”頻道，點(diǎn)擊“寶藏小館”標(biāo)簽即可探索周邊特色美食。平臺還通過搜索優(yōu)化為優(yōu)質(zhì)商家提供更多曝光機(jī)會，助力地方特色餐飲“破圈”發(fā)展。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，寶藏小館訂單量環(huán)比增長超10倍，成為活動最大亮點(diǎn)?？Х炔栾?、快餐小吃等品類同樣表現(xiàn)強(qiáng)勁：咖啡茶飲平均環(huán)比增長超55%，其中庫迪咖啡增長超100%，挪瓦咖啡增長超160%，茶百道增長超7倍；漢堡小吃品類平均環(huán)比增長超5倍，永和大王、宏狀元、袁記云餃等中式快餐品牌平均環(huán)比增長超8倍。這些數(shù)據(jù)反映出消費(fèi)者對即時餐飲的需求正從單一品類向全品類擴(kuò)展。

即時配送與到店自提的普及，正在重塑餐飲消費(fèi)場景。消費(fèi)者對“即想即得”的滿足感需求日益增長，推動餐飲即時零售進(jìn)入全時段、全品類發(fā)展階段?；顒悠陂g，大牌爆品與地方特色小吃形成互補(bǔ)，既滿足嘗鮮需求，又鞏固了中式經(jīng)典品類的市場地位，全品類共振增長的趨勢愈發(fā)明顯。

隨著外賣市場競爭從“流量爭奪”轉(zhuǎn)向“精細(xì)經(jīng)營”，京東外賣依托供應(yīng)鏈優(yōu)勢與數(shù)字化能力，與品質(zhì)商家共同探索“品質(zhì)+特色”的發(fā)展路徑。通過優(yōu)化搜索算法、提升配送效率、嚴(yán)選商家資質(zhì)等措施，平臺在滿足消費(fèi)者多元化需求的同時，也為餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了新思路。