巴比食品（605338）近日發布的2025年年度報告顯示，公司在中式面點領域持續深化布局，全年實現營業總收入18.59億元，同比增長11.22%；扣非凈利潤2.45億元，同比增長16.66%；經營活動產生的現金流量凈額達3.19億元，同比增長46.93%。盡管歸母凈利潤同比下滑1.28%至2.73億元，但公司通過產品創新與技術突破，在核心業務領域展現出強勁競爭力，并擬向全體股東每10股派發現金紅利12.0元（含稅）。

報告期內，公司研發投入達1172.00萬元，占營業收入比例0.63%，同比微降1.85%。盡管研發投入金額略有下滑，但過去五年復合增長率仍達14.48%，顯示出長期投入的穩定性。研發團隊規模有所收縮，當期研發人員共44人，較上期減少15.38%，占總人數比例從2.48%降至2.09%。人員結構呈現梯度分布：30歲以下11人、30-40歲18人、40-50歲14人、60歲及以上1人，為技術創新提供了多年齡段經驗支撐。

在產品開發方面，公司全年推出144款新產品，其中98款已上市試銷，46款進入儲備排期。核心爆款南瓜紅豆卷、冬筍醬肉包等單品市場反響熱烈，同時完成112款既有產品改良升級。技術突破領域，冷凍生胚包子技術實現重大進展，青菜餡保鮮工藝與鮮肉餡保湯技術持續優化，有效提升了產品品質與生產效率。憑借創新成果，公司冷凍生胚包子技術獲評第八屆iSEE全球獎“創新技術百強”，南瓜紅豆卷榮獲“全球美味獎”三星獎章，行業認可度顯著提升。

產學研合作成為公司技術升級的重要驅動力。報告期內，巴比食品與江南大學共建聯合實驗室，與河南工業大學設立技術工作站，聚焦面粉面團品質管控、老面面點現代智造加工技術等課題聯合攻關。通過高校資源與產業需求的深度融合，公司在基礎材料研究與生產工藝優化方面取得多項突破，進一步鞏固了技術壁壘。

作為中式面點連鎖經營龍頭企業，巴比食品已形成加盟門店運營、大客戶供應、零售渠道銷售三大核心業務板塊。依托標準化運營體系、全鏈路供應鏈支撐與品牌影響力，公司持續推進全國市場布局，同時通過迭代門店模型、拓展定制餡料與半成品菜等新業務品類，不斷豐富產品矩陣。報告期內，公司通過優化成本結構與提升運營效率，在營收增長的同時保持了現金流健康，為后續擴張提供了堅實保障。