端午佳節將至,為守護群眾“舌尖上的安全”,和平區市場監管局針對節日消費特點,全面啟動食品安全專項檢查行動,重點聚焦商超、便利店及糕點店等食品流通關鍵場所,對粽子、糕點、水果等節日熱銷食品展開全鏈條監管。
執法人員以“嚴查細核”為原則,逐一檢查經營主體的營業執照、食品經營許可證及從業人員健康證明,確保資質合法合規;同時,對食品生產日期、保質期、標簽標識等關鍵信息進行細致比對,嚴防過期變質、假冒偽劣及“三無”食品流入市場。針對進貨環節,執法人員通過核對票據、檢驗臺賬等方式,督促經營單位落實索證索票制度,從源頭消除安全隱患。
為強化技術支撐,監管部門對粽子、點心等節令食品開展專項抽檢,累計完成16批次檢測。對抽檢中發現的不合格產品,將依法啟動核查處置程序,責令相關單位立即整改并下架問題食品,防止問題食品擴散至消費環節。
節日期間,和平區市場監管局將持續加大巡查頻次,暢通12315投訴舉報渠道,對群眾反映的食品安全問題做到“接訴即辦”,全力營造安全、放心的節日消費環境。















