春節(jié)將至，北京街頭巷尾已洋溢著濃濃的年味，大紅燈籠高掛，春聯(lián)福字隨處可見。為響應(yīng)“2026樂購新春”行動號召，北京市連鎖經(jīng)營協(xié)會正組織會員單位全力保障節(jié)日供應(yīng)，推動消費升級。與往年相比，今年春節(jié)服務(wù)不僅聚焦“貨品充足”，更注重“品質(zhì)提升”“體驗優(yōu)化”，一場覆蓋民生保障與消費場景的暖心行動正在全市展開。

為應(yīng)對節(jié)日期間生鮮需求的激增，多家商超提前數(shù)月啟動籌備。盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，企業(yè)已儲備300余噸帝王蟹、五倍于日常的三文魚，并與11萬畝蔬菜基地鎖定供應(yīng)。近日，首批荷蘭Tessa蘋果在盒馬首發(fā)上市，成為繼去年荷蘭蘋果獲準(zhǔn)進(jìn)入中國市場后的首批落地產(chǎn)品。隨著車?yán)遄舆M(jìn)入尾季，智利櫻桃李、西班牙脆柿、澳洲皇后李等進(jìn)口水果陸續(xù)上架，盒馬旗下自有品牌還推出減糖版比利時巧克力禮盒，為消費者提供更多選擇。

“春節(jié)不打烊”已成為商超服務(wù)標(biāo)配。京東七鮮連續(xù)六年堅持節(jié)日配送不間斷，承諾運費不漲、騎手補(bǔ)貼由企業(yè)承擔(dān)；華冠超市臘月二十至廿八延長營業(yè)時間至自然閉店，線上訂單30分鐘送達(dá)；首航超市則為社區(qū)老年群體提供免費送貨上門服務(wù)。在保障數(shù)量的同時，各企業(yè)更注重“鮮度”管理：七鮮超市推出“24小時菜”“24小時蛋”，確保每日上新；物美聚焦32款核心單品，從車?yán)遄拥降|草莓，從原切牛排到速凍年菜，精準(zhǔn)匹配家庭聚餐需求；京客隆門店現(xiàn)絞肉餡、手工水餃檔口前排起長隊，“現(xiàn)做現(xiàn)賣”成為家宴籌備新趨勢。

今年春節(jié)，商超不僅是采購場所，更成為年俗文化的傳播載體。超市發(fā)在小年當(dāng)天邀請書法家現(xiàn)場寫福字，“財神”巡游派發(fā)糖果，立春贈送火鶴花寓意吉祥，活動期間銷售與客流同比增長均超15%；華冠購物中心打造非遺市集，搭配舞獅表演和互動游戲，吸引年輕消費者打卡；卜蜂蓮花在通州蓮花薈開設(shè)“馬上有好市”新春市集，引入胖東來定制產(chǎn)品區(qū)和“正大小廚”泰式美食等特色攤位，營造沉浸式節(jié)日氛圍。

產(chǎn)品創(chuàng)新同樣別具匠心。盒馬聯(lián)合四位明星主廚推出“封神”年菜系列，復(fù)刻餐廳級硬菜，讓“廚房新手”也能輕松籌備體面年夜飯；物美將促銷活動與節(jié)氣結(jié)合，從立春到元宵節(jié)推出每日秒殺、瘋狂四點半等優(yōu)惠，將購物轉(zhuǎn)化為節(jié)日儀式。一位正在超市發(fā)選購年貨的市民表示：“以前過年就是囤米面油，現(xiàn)在逛超市像逛廟會，孩子玩得開心，我們買得放心。”

從凌晨奔忙的冷鏈物流，到深夜亮燈的收銀臺；從一盤熱氣騰騰的現(xiàn)包餃子，到一張墨香未干的手寫福字，北京連鎖商超正以充足供應(yīng)、創(chuàng)新服務(wù)和惠民舉措，編織一張覆蓋全城的“年味保障網(wǎng)”，穩(wěn)穩(wěn)托起市民的“菜籃子”“米袋子”和“年味盤”。